Sa kindlasti tead, et tooraine kvaliteedist sõltub köögis väga palju.
Kuigi hea kokk suudab ka veidi kehvemast toorainest söödava roa välja võluda, siis palju lihtsam on head toitu teha kvaliteetsest ja värskest toorainest.
Kvaliteeti on võrdlemisi lihtne hinnata liha, kala ja värske kauba osas, aga mis puudutab piimatooteid, siis seal võib kvaliteedi hindamisega kergelt mööda panna.
Piimatoote kvaliteet algab piimalooma heaolust
Tõesti algab kõik just sellest, kuidas loomi kasvatatakse.
- mis söödal lehmi peetakse?
- kui palju päikesevalgust loomad igapäevaselt näevad?
- kui palju stressi lehmad oma elu jooksul kogevad?
Ja muidugi mitte vähem oluline pole see, kuidas seda väärtuslikku piima edasi käideldakse.
Siinkohal ongi Debic näitamas maailma tipptaset. Ma pole veel kohanud teist firmat, kes nii sügavuti ja nii tõsiselt on ette võtnud piima- ja kooremaailma tundmise ja sellest maksimumi välja võlumise.
Debicul on alustuseks juba lehmade pidamise kohta oma filosoofia, mille kohta nad hellitavalt ütlevad, et we have happy cow policy (ingl. – meil on õnnelikude lehmade poliitika).
Debic on selle ära tabanud – selleks, et teha head toodet, on vaja head toorainet. Madalmaadele kohaselt on loomade pidamine suure au sees ning loomade julma kohtlemist peetakse seal lausa tabuks.
Debicu piim on pärit ainult armastusega kasvatatud lehmadelt ✔
Debic võtab tootearendust ja toiduteadust täie tõsidusega
Poolnaljaga teeb Debic piimatoodete tööstuses sama palju innovatsiooni kui Elon Musk elektriautode juures. Tõepoolest on Debicul tänaseks ette näidata 56 erinevat toodet, mis kõik on meistriteosed omaette. Leidub kümneid eri valikuid, alutades uhke koore- ja võimaailmaga ning lõpetades magustoitude ja jäätisepõhjadega.
Mis kõige parem – kuna tooted on alati stabiilselt kõrge kvaliteediga, on paljud hotellid just tänu Debicu toodetele suutnud tagada selle, et iga tiimiliige (ka näiteks vähese kogemusega letiteenindaja) suudab serveerida tipptasemel magustoidu.
Toon välja Debicu kolm vahukoort, mis on ka Eesti turul hästi kanda kinnitanud.
- Vahukoor Stand and Overrun 35% – 1l
- Vahukoor Stand and Overrun 35% – 1l
- Vahukoor Spray suhkruga 33,2% – 700ml
Vaata ka teisi Debicu tooteid meie e-poest.